Le petit-déjeuner gourmand de l'Escale
Terres de produits d’exceptions et terroir gourmand, L’Escale du Midou fait honneur à la réputation gastronomique du département des Landes et de ses voisins les plus proches.
Dans cette démarche éco-responsable, L’Escale du Midou propose, au fil des saisons, un petit déjeuner continental sucré et salé avec des produits artisanaux et locaux, la plupart bio.
Pour vous régaler, nous collaborons avec plusieurs fournisseurs :
- les pains frais des artisans boulangers de Mont-de-Marsan,
- les délices sucrés de Caroline Aux Âmes Sucrées,
- les confitures primées du Palais d’Isa à Saint-Cricq-Chalosse,
- la charcuterie de la Ferme des Vallons,
- les artisans fromagers de Mont-de-Marsan,
- les trésors du fameux marché Saint-Roch,
- le café torréfié par la Brûlerie montoise et les thés de la Maison Dammann et Kusmi Tea,
- le fameux chocolatier Diogo Vaz.
Pour compléter le buffet nous dérogeons à la règle avec les oranges des meilleurs terroirs espagnols pour le jus de fruit frais, les bananes des Antilles et les fruits secs bio.
Nous sommes évidemment attentifs à vos demandes particulières.
